buffet II:
Stokbrood en breekbrood
Kruidenboter
Gevulde eieren
Rundvleessalade
Pastasalade
Komkommersalade
Farmersalade
Kaasplank
Asperges ingerold in ham
Fruit ananas, perzik
Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel
1 soort warm vlees ( saté of kipfilet in champignonsaus, of goulash
of gehaktballetjes in tomatensaus)
Rijst
21.95 p.p.
buffet III:
Stokbrood en breekbrood
Kruidenboter
Gevulde eieren
Rundvleesalade
Kaasplank
Aardappelsalade
Asperges ingerold in ham
Fruit ananas, perzik
Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel
Pasta salade
Luxe Griekse salade
2 soorten warm vlees ( saté stokjes of kipfilet in champignonsaus, of
goulash, gehaktballetjes in tomatensaus, kip pilaf
Rijst
Aardappelkroketjes
25.95 p.p.
buffet IV:
Runderbouillon en tomatensoep
Stokbrood en breekbrood
Kruidenboter
Gevulde eieren
Rundvleessalade
Aardappelsalade met spekjes
Pastasalade
Farmersalade
Kaasplank
Asperges ingerold in ham
Fruit ananas, perzik,peer
Gerookte vissoorten: makreel, zalm, forel
2 soorten warm vlees (kipfilet in champignonsaus, of goulash of
gehaktballetjes in tomatensaus of saté )
Rijst
Aardappelkroketjes
Bavoais
€ 29.75 p.p.
Ontbijtbuffet:
Diverse soorten brood en broodjes
Roereieren en gekookte eieren
Gebakken spek
Diverse soorten kaas / vleesbeleg
Farmersalade
Rundvleessalade
Huisgemaakte paté
Gerookte vis
Zoetwaren
Fruitsalade
Verse yoghurt
Verschillende soorten müsli
Inclusief koffie, thee, jus en melk
Maandag t/m zaterdag vanaf 10.00 uur
Alleen op reservering
€ 15.50 P.P.
Brunch:
Tomatensoep
Runderbouillon
2 soorten warm vlees met rijst en friet
Diverse soorten brood en broodjes
Roereieren en gekookte eieren
Gebakken spek
Diversen soorten kaas /vleesbeleg
3 soorten gerookte vis
Rundvleessalade
Aardappelsalade
Pastasalade
Zoetwaren
Fruitsalade
Verse yoghurt en bavarois
Verschillende soorten müsli
Inclusief koffie, thee, jus en melk € 22.95 P.P.
Elke zondag vanaf 11 uur, alleen op reservering
Dinch:
Stokbrood en breekbrood
Tomatensoep
Runderbouillon
Verse zalm
Rouwe ham in meloen
Asperges in ham gerold
Tomaat gevuld met garnalensalade
Kaasplank
Varkenspoulet in een zachte stroganoffsaus
Gesneden beenham champignonsaus
Aardappelkroketten
Rijst
Erwtjes en worteltjes
Fruitsalade
Chocolademousse
Aardbeienbavoais en sinasappelbavoais
Piramide van slagroomsoesjes, petit four en bonbons
€37.00p.p.
High Tea:
Soep van de dag
Warme groenten quiche
Diverse mini sandwiches met rauwe ham ,tonijnsalade, brie en jonge
kaas, zalm
Scones
Roomboter
Verschillende soorten jam
Slagroomsoesjes
Petitfour
Bonbons
Inclusief koffie en thee € 21.95 p.p.
Higt Tea voor 2 uur, na gedurende 2 uur wordt niet meer bijgevuld en
wordt koffie en thee in rekening gebracht.
Meerprijs :
Taart € 2.85 p.p.
Warm vlees € 6.15 p.p.
Barbeque:
Worst
Speklapje
Sjasliks
Kotelet
4 st. vlees € 21.50 p.p.
5 st. vlees € 22.85 p.p.
Koud buffet:
Huzarensalade
Grieksesalade
Farmersalade
Aardappelsalade met spekjes
Komkommersalade
Zuurkoolsalade
Fruit
Stokbrood
Kruidenbotter
Coctailsaus
Knoflooksaus
Ravigotesaus
Hollands Buffet:
Tomatensoep
Mosterdsoep
Saté van kip
Varkenspoulet in champignons saus
Gehaktballetjes in tomatensaus
Wegdes en rijst
Huzarensalade
Zalmsalade
Pastasalade
Gerookte vissoorten en garnalen.
Ardennerham met meloen
Gevulde eieren
Zoute haring
Stokbrood met kruidenboter
Dessertbuffet
Bavoais, petit four en fruitsalade
€ 35.00 p.p.
Onbeperkt Spare Ribs:
Voorgerecht
Verse groentesoep
Hoofdgerecht
Heerlijke malse spare ribs (onbeperkt)
Aardappelkroketten en frites
Rauwkost
Buffet mogelijk vanaf 12 personen.
Prijs € 22.95 per persoon
Dessert mogelijk
Bavoais
Verse fruitsalade
Chocolade mousse
Tapas Buffet:
Kaasplank ( verschillende soorten kaas)
Vleesschaal (verschillende vlees beleg soorten, paté , droogworst )
Visschaal ( zalm, makreel, forel, surimi, garnalen )
2 x tappenade ( olijven, tomaat)
Olijven ( groen, zwart)
Augurken
Eierensalade
Tonijnsalade
Pastasalade
Gehaktballetjes met piri – piri saus apart.
Stokbrood
Ciabatta
Kruidenboter
Diverse sauzen
Tomaat met mozzarella en basilicum € 24.95p.p.
Meerprijs
Soep € 3.90p.p.
Warm vlees ( saté stokjes) € 6.15p.p.
High Beer:
Mini broodje met ham en kaas
Stokbrood met tapanade en kruidenboter
Pate
Cherry tomaat, komkommer
Gerookte ham
Wrap met gerookte makreel of forel
Kaas
Olijven
Gevulde paprika of champignons
Bittergarnituur
Kroket
Mini spareribs met chilisaus
3 soorten special bier ( Erdinger bier tegen kleine vergoeding van
€ 1.25 per stuk)
€ 19.95 p.p.
High Wine:
Kleine soep van de dag
Toast met gerookte ham
Carpaccio
Olijven
Paprika of champignons gevuld
Stokbrood met tapenade en kruidenboter
Kaas
Bitterballen
Gebakken garnalen
Een stukje varkenshaasje met pepersaus
2 soorten Petitfour
3 wijn glazen naar keuze ( wit, rood, rosé)
19.95 p.p.
